为丰富教职工业余生活，提高教职工生活技能，学院工会决定举办一期教职工烘焙培训活动。消息一出，就得到了教职工们的热烈响应，一天之内，40人的名额就被一抢而空。

周六上午，老师们早早地来到了现场，西点师傅边详细讲解边现场示范曲奇饼干及蛋糕制作的步骤和方法，大家专心听讲，并纷纷拿出手机，潘毅老师更是拿着摄像机，全程将师傅的每个动作步骤、过程、要领都一一记录了下来，现场气氛十分热烈。终于到了学员们体验的时刻了，四人一组，分工协作，个个兴致勃勃，准备大显身手，平时看似简单的打黄油、揉面团、食材搅拌，真正要达到制作效果还是不容易的。在师傅手把手的指导下，大家都认真地一边学习制作，一边合作搅拌食材，忙得不亦乐乎。经过2个多小时的相互协作，一屉屉亲手制作的饼干、蛋糕新鲜出炉了，现场顿时弥漫着一股香甜的气息。每位参与者不仅收获到了形状各异、香气扑鼻的饼干和香浓诱人、松软可口的蛋糕，更收获了满满的欢乐与喜悦，大家纷纷捧着自己亲手制作的饼干与蛋糕合影留念。

最后， DIY烘焙活动在众人的喜悦和微笑中落下帷幕。此次活动为老师们繁忙的工作之余提供了一个难得的休闲时刻，也享受了DIY带来的无限乐趣。

学院工会

2015-11-15